作者：笑对此生
用料
鱼鳍 300克
料酒 生抽 蒸鱼豉油 适量
鸡精 葱 姜 蒜 剁椒 适量
做法步骤
1、鱼鳍解冻
2、鱼鳍装盘
3、淋上料酒适量，生抽适量，撒上鸡粉，剁椒（剁椒我加了泡椒跟蒜蓉）适量，放上几片姜
4、大火烧开蒸锅放入鱼鳍，蒸十分钟后关火，虚蒸五分钟后取出
5、撒上香葱，淋上蒸鱼豉油适量完成
作者：笑对此生
用料
鱼鳍 300克
料酒 生抽 蒸鱼豉油 适量
鸡精 葱 姜 蒜 剁椒 适量
做法步骤
1、鱼鳍解冻
2、鱼鳍装盘
3、淋上料酒适量，生抽适量，撒上鸡粉，剁椒（剁椒我加了泡椒跟蒜蓉）适量，放上几片姜
4、大火烧开蒸锅放入鱼鳍，蒸十分钟后关火，虚蒸五分钟后取出
5、撒上香葱，淋上蒸鱼豉油适量完成
